氷上のウサギ

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昨日の夜から降雪注意報が出ていましたが、やっぱり降ってきました。

バンクーバーの天気予報は当たらないので有名なのに、こうゆう時は当たってしまうからいやだ・・・。

日本で大雪を降らせた低気圧がやってきたのでしょうか？


  

先日、餃子を作るのに買った豚挽き肉がまだ余ってるので、麻婆豆腐を作ろうと思い、豆腐を作りました。

断っておきますが、バンクーバーで豆腐、買えます。

作るのが好きなのです。

豆乳からでもいいのですが、フレッシュなおからも欲しかったので豆から作りました。

型は市販の豆腐を買ったときのトレーを使います。

出来上がり

トレーの高さが足りないので、どうしても薄めに出来ます。仕方ないか。

味はOKです。