氷上のウサギ

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スーパーで冷凍にされたエビが売っています。


自炊をするようになってから、何かとお世話になっているこの冷凍エビ（よくセールになる)ですが、当時はサイズがある事を知らなかった旅ウサ。

開けてみて、「あれ？今回のえびは結構小さいなぁ・・・」などと言うことも、度々ありました。

友達に「運がいいとエビがでかい」と話したところ、サイズと言う物が存在することを教えてくれました。

エビのパッケージは全て１ＬＢ．（４５０ｇぐらい）

このパッケージに数字が書いてあるのです。


今回買ったのは「２６/３０」。

これは「１ＬＢの中に２６～３０匹のエビが入っています」と言う意味なのです。

この数字が「５１/６０」になると、重さは同じでも個数が多くなるので、エビのサイズが小さいということになります。

大きいエビは、天ぷらにして、小さいエビはパスタや野菜炒め、サラダやチャーハンに利用しています。