氷上のウサギ

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日本に滞在中、母が作ってくれた｢栗の渋皮煮」。

作り方を聞いたので、早速・・・いや、栗を購入してから１週間後に作りました。

忙しくって、なかなか作る暇が無くて・・・。

ビニール袋に栗を入れて保管していたのですが、なんと、底(と言うのか？)の方にうっすらとカビらしき物が・・・。

慌てて鬼皮をむいたのですが、そのせいか、皮が意外に柔らかくむき易くなっていました。

ＣＳＩを見ながら皮むきをして気づいた事。

栗って、脳に似てません？？？

さてさて、で、出来たのがこれ


甘さ控えめ、美味しいのですが、同居人Ｄは脳の話をしたら食べなくなりました(笑)

彼は、飢饉がきたら、一番先に死ぬかも。

と言うことで、これは旅ウサの独り占めになりました(笑)  

ずっと気になっていたドレッシング。

とうとう買っちゃいました。


この、「Newman's Own」と言う商品、ドレッシングの他にも、パスタソース、サルサなどがあって、そのテイストにマッチした、ポール・ニューマンが描かれています。

今回のは｢シーザー」なので、シーザーの石膏像になった（？）ポールになっています。

普段あまり生野菜は食べないのですが、ご馳走になったサラダが美味しかったのでまねしてみたのです。

旅ウサ、フレッシュベジのシャリシャリ感とドレッシングの酸味が、あまり得意ではない。

でも、その時のドレッシングは、それほど酸っぱくなかったのです。

で、それは何かと尋ねたら、「シーザー｣との事。

たまたまセールになっていた(ここがポイント）ので、ポール・ニューマンのを試しましたが、おお外れ！

酸っぱいのなんのって！

やはり無難に｢クラフト｣のを買えばよかったわ・・・