氷上のウサギ

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聖火もカナダに到着し、今日からトーチリレーがＢＣ州の州都、ビクトリアから始まります。

バンクーバーには来年２月１２日に戻ってくるらしい。



日に日にオリンピックムードが高まっているバンクーバーです。  

歩道でランチを食べる友人がいたけど、彼と同じ事をする人がいたなんて・・・


近くにベンチもあるのに、歩道で食べる訳を知りたい旅ウサです。  

久しぶりにカフェでケーキを頂きました。


旅ウサは「トライフル」、同居人Ｄは「バナナクリームパイ」

ダイエットは一時休戦です。  

友達と又飲茶に行ってきました。

彼女は目が極度に悪く、中華料理も詳しくないので、「ワゴン｣でサービスをしているレストランに連れて行きたかったのです。

でも最近の流行はオーダーシステム。

香港ではオーダーが当たり前になっているらしいです。

ずいぶん昔に行ったことがあるレストランが、まだワゴンで飲茶をしているって事で、今回はケリースデールにあるお店に行ってきました。

ケリースデールはバンクーバーのウエストサイドにあるエリアで、リタイヤした人たちが多く住んでいる地域です。

簡潔に言うと、とにかく老人が多い(笑)

でも、リッチな人たちなので、お店もこじゃれたショップが多いのです。

さて話を飲茶に戻しますが、お邪魔したお店は朝の８時からオープンしているお店で、旅ウサたちが到着した１１時前でほぼ半数のテーブルが埋まっていました。

ちょっと早いかなぁと思いましたが、１５分後には待っているお客さんが・・・。

いいタイミングでした！

いつもの様にえび餃子やらシュウマイなどを堪能した後、今回初めて｢デザート豆腐」を試してみました。


普通の豆腐に比べると、まず柔らかさが違います。

すぐ崩れるほどの硬さしかありません。

これにジンジャーシロップをかけて頂くのですが、程よい甘さになって美味

「おっ！美味しい！」と言って顔を上げたら、旅ウサを凝視している同居人Ｄと友人Ｔ。

この二人、ほっとした様子で「美味しいんだ！」と、豆腐に手を伸ばしました。

キィー！私は毒見(ちょっと違うけど）か！？  

久しぶりにグランビルアイランドを隈なく歩き、そーいやあったねぇ・・・と思い出しました。


水上住宅です。

バンクーバーでは、ここだけかもしれません。

こんな感じで建っています(浮かんでる？)。




揺れたりしないんですかね？

一度お邪魔してみたいお家です。  

グランビルアイランドから見える橋。

グランビルブリッジ。


ダウンタウンとを繋ぐ、真ん中の橋。

グランビルアイランドの真上を通っています。

キャンビーブリッジ。


ちょっと見づらいですね。

東端の橋です。

トランスリンク(バスなどの公共の乗り物）のストライキの時には、毎日歩いてこの橋を渡っていました(笑)

最後がバラードブリッジ。


西端にあるブリッジで、旅ウサはこの橋を渡ってＤＴに行くことが多いので、一番好きかな

  

スローリーにダイエット効果が出てきている、最近の旅ウサの最新兵器。

じゃじゃーん！


同居人Ｄに｢何これ？｣と言われ、意味も無く｢マーメイドドリンク｣と答えてしまった・・・。

元ネタを知らない彼は、訝しげにキッチンを去っていきました(笑)
  

日本に滞在中、母が作ってくれた｢栗の渋皮煮」。

作り方を聞いたので、早速・・・いや、栗を購入してから１週間後に作りました。

忙しくって、なかなか作る暇が無くて・・・。

ビニール袋に栗を入れて保管していたのですが、なんと、底(と言うのか？)の方にうっすらとカビらしき物が・・・。

慌てて鬼皮をむいたのですが、そのせいか、皮が意外に柔らかくむき易くなっていました。

ＣＳＩを見ながら皮むきをして気づいた事。

栗って、脳に似てません？？？

さてさて、で、出来たのがこれ


甘さ控えめ、美味しいのですが、同居人Ｄは脳の話をしたら食べなくなりました(笑)

彼は、飢饉がきたら、一番先に死ぬかも。

と言うことで、これは旅ウサの独り占めになりました(笑)  

ずっと気になっていたドレッシング。

とうとう買っちゃいました。


この、「Newman's Own」と言う商品、ドレッシングの他にも、パスタソース、サルサなどがあって、そのテイストにマッチした、ポール・ニューマンが描かれています。

今回のは｢シーザー」なので、シーザーの石膏像になった（？）ポールになっています。

普段あまり生野菜は食べないのですが、ご馳走になったサラダが美味しかったのでまねしてみたのです。

旅ウサ、フレッシュベジのシャリシャリ感とドレッシングの酸味が、あまり得意ではない。

でも、その時のドレッシングは、それほど酸っぱくなかったのです。

で、それは何かと尋ねたら、「シーザー｣との事。

たまたまセールになっていた(ここがポイント）ので、ポール・ニューマンのを試しましたが、おお外れ！

酸っぱいのなんのって！

やはり無難に｢クラフト｣のを買えばよかったわ・・・

  

グランビルアイランドから海辺に沿って、バラードブリッジを潜りキツラノビーチまで続いている遊歩道。

その途中で見つけました。

珍しく何の説明もされていない・・・。

トーテンポールなんですかね？

うーん、謎・・・。

この角度から撮るバラードブリッジは初めて。
  

今日はルーニー・トゥーニースケートディ（Loonie /Toonie Skate）！と思い、スケートセットを持ってアイスリンクへ！

スケートセット


字の如く、スケート代が＄２なの。

Loonieはカナディアン英語で、＄１コインにルーン（あび）が描かれていることから、「ルーニー」と呼ばれます。　＄２はtwoにかけて「トゥーニー」（と、旅ウサは聞いた）

ちなみに、アメリカは＄１から紙幣になっています。

さて、リンクに着くと、人が少ない、何かおかしい。

スケジュールを確認してみたら、一日ずれてる・・・。

月曜日にはパブリックのプログラムが無いらしく、火曜日からのスケジュールになっていた！

左端は月曜日だと思い込んでいたのよ・・・。

むなしさを胸に抱えつつ、帰ってきた旅ウサであった・・・。  

８、９年ぐらい前に住んでいたハイライズを、対岸のグランビルアイランドから見つけました。

真ん中のコンドミニアムで、その他のはここ最近建ったビル。


昔はその部屋のリビングから、フォールスクリーク、グランビルブリッジがよく見えたのでしたが、今じゃ見えないんだろうなぁ。

  

秋モード全開です。


毎日晴れてくれたらいいのに。  

朝から注意報が出るほどの激しい雨が降っていましたが、午後、止みました。

雨上がりの一枚


良かった！と思っていたら、夕方から更に激しい雨

なんなんだ・・・？今日のお天気・・・  

日に日に寒くなってきたバンクーバーです。

しかも今日は雨・・・。

とうとう冬かっ

サンクスギビング明けの、初めてのホッケーのゲーム。

家族の元に帰った人たちも多くいて、ドレッシングルームではそんな話で盛り上がりました。

カムループスに帰ったチームメイトは、「４度だよ！寒くって。雪もうっすら積もったりで、大変だったわぁ・・・」と言い、それを聞いたうちのキャプテンは「４度ぐらいなんだよ。カルガリーに着いたら、－１３度だったぞ。パーカーしか着ていかなくって、死ぬかと思った！　次の日－９度で叔父に今日は暖かいから川沿いでも散歩しないか？と誘われた。もちろん断ったけど」

さすがカナダ、他の土地はもっと寒いです。(笑)

バンクーバーでほんとに良かったよ！

雨の写真は気分が滅入るので、写真ぐらいは晴れたやつね
  

月曜日がサンクスギビングだったのですが、急に同居人Ｄのお姉ちゃんからディナーのお誘いがあり、うちで購入したターキーは昨日料理しました。

友達を呼ぶ予定もなかったのですが、７Ｋｇ弱のターキーを買いました。

以前、二人だけだから・・・と言って、小さい（５ｋｇ程）のを焼いたことがありましたが、なぜかすぐ無くなってしまったので、今回は少し大きめのをローストしました。


毎度のことですが、一日がかりです。

朝に臭み抜きをして、その間スタッフィングを作り、昼から焼き始め、一時間に三回ほどオイルをかけてやりつつ、グレイビー用のブロスを作る。

ターキーは手間をかけてやれば、それだけ美味しくなるから、作りがいがあるのかも。

美味しくいただきました


そう言えば、月曜のディナーで知ったのだけれども、イギリスではサンクスギビングは無いらしいです。

全員で９人ほどの食事会でしたが、４人カナディアン、４人英国人でした。

旅ウサにとってブリティッシュアクセントはかなり聞きづらい・・・。

何を話しているのか、分からないときが多々あります。

でも、すごくウケタのが、「ベーコンとＨＰソース」の話を延々と続けているところ。

やっぱりイギリス人だなぁ・・・と(笑)
  

先日、家のドアを開けたらホールウェイに卵が・・・。


イースターでもないのに、なんで？？？  

帰ってきました！
今月第一週末に(笑)。

バンクーバーに戻ったら、なんと！旅ウサのＰＣがスタンドアローンになっていました・・・・。

ルーターのパスワードが行方不明で、復活するまで時間がかかってしまったの。

なんだかんだで３ヶ月ほど日本にいたわけですが、上げ膳据え膳晩酌付きで４キロほど太りました(笑)

毎日ウォーキング、ストレッチ等をしていますが、あまり効果がないのはなぜなのかしら・・・？


バンクーバーは木々の色も変わりつつあります。