2008年01月16日

カルフォルニアロール

カルフォルニアロール

アボカドがセールだったので、初めてカルフォルニアロールに挑戦。

初めてにしてはまぁまぁかな。

少しアボカドが残ったのでコーン(手巻き)も作りました。



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この出来事へのコメント
これが噂のカリフォルニアロールですね。

海苔の巻き方が難しそうです。

ガリも付いてる!ガリってバンクーバーでも売ってんだぁ!
Posted by kame at 2008年01月18日 04:53
美味しいですよ。

手巻きだったら簡単なので、お試しあれ。
Posted by 旅ウサギ旅ウサギ at 2008年01月18日 05:19
こんにちは~。
立派なカリフォルニア・ロールですね!
実は私、裏まき(ご飯が表になっているの)やった事がないのです。
何かコツがありますか?\( @o@;)/
Posted by さかなやさんさかなやさん at 2008年01月18日 09:14
こんにちは、さかなやさん。

コツなのかは分かりませんが、寿司を巻くやつにラップを巻いて使っています。

寿司シェフの人もやっているので試してみてください。

きれいな裏まきロールが出来るといいですね。
Posted by 旅ウサギ旅ウサギ at 2008年01月19日 02:25
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    コメント(4)