モンブラン

去年の夏、同居人Dが仙台で初めて食べた｢モンブラン」を作ってみました。


と言うのも、マロングラッセにしたら「僕あんまり好きじゃない｣と言われてしまった。

この大量の栗をどうすんのよ！

こんないきさつです。

初めて挑戦したのですが、悪くないんだけど、砂糖の量を加減しないと・・・

ちょっと甘すぎたかな。