キムチ！

たま～に食べたくなる「キムチ」

辛いと言うよりも「すっぱい」っていうのが苦手で、あまり食べてこなかったのですが、とあるレストランで食べて以来病みつきに・・・。

旅ウサは知らなかったのですが、キムチと言えど漬けたては酸っぱくない。（あたりまえか・・・）

大概のレストランは「通好み」の少し酸っぱくなったものを出します。

なのでそのレストランに行った時にのみ堪能していたのですが、最近知り合いになった人が持って来てくれたのが、ものすっごく美味しくって！

彼女も、買ってきた物にたくわんなど（！）を足していると言っていたので、早速そのお店に行って購入してきました！

じゃじゃーん！これです！




しかも安い！

知り合いの人は、これにすりおろした「梨」を入れ、３日ほど寝かすと、味がまろやかになる。と言っていたのですが、待ちきれずビールと一緒に食べちゃいました。

美味いんだな、これが！

止められない止まらない、気づいたら半分ほど無くなっていました・・・。

至福の時を過ごしたのですが、その後、腹痛と同居人Ｄの｢こっち向いて寝るな！」の容赦の無い言葉が・・・。

すきっ腹に食べちゃぁダメですよね。

でも、またやっちゃうのよｗ

それにしても「ガッチョリ（？）」ってどういう意味なんでしょうね？