2008年01月27日
豆腐
先日、餃子を作るのに買った豚挽き肉がまだ余ってるので、麻婆豆腐を作ろうと思い、豆腐を作りました。
断っておきますが、バンクーバーで豆腐、買えます。
作るのが好きなのです。
豆乳からでもいいのですが、フレッシュなおからも欲しかったので豆から作りました。
型は市販の豆腐を買ったときのトレーを使います。
出来上がり
トレーの高さが足りないので、どうしても薄めに出来ます。仕方ないか。
味はOKです。
断っておきますが、バンクーバーで豆腐、買えます。
作るのが好きなのです。
豆乳からでもいいのですが、フレッシュなおからも欲しかったので豆から作りました。
型は市販の豆腐を買ったときのトレーを使います。
出来上がり
トレーの高さが足りないので、どうしても薄めに出来ます。仕方ないか。
味はOKです。
Posted by 旅ウサギ at 03:41│Comments(0)
│Meal
