氷上のウサギ

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ちょっと前に同居人Dのお母さんにもらった野菜。



名前も忘れてしまいました。

ズッキーニにも似ていますが、これも多分うりの一種だと思います。

おくらみたいに短い毛が生えています。（ブラシで洗い落とした）

彼女はチキンと一緒に炒める。と言っていたので試しました。



半月切りにしたら「違う。長く。」と言われたので、真ん中みたく切った。

また違うと言われ、結局短冊切り。

味付けは塩コショウで。



ズッキーニよりもクランチーな感じで美味しかった！